“The Food Combat”

 “The Food Combat”, un ciclo único de metamorfosis gastronómica por Aramburu & Catena Zapata

El martes 10 de marzo comenzó The Food Combat, el ciclo pensado para que chefs de distintas partes del mundo intervengan la cocina de Aramburu.

En este combate de sabores, Aramburu recibió a reconocidos chefs que con su creatividad y talento, improvisaron juntos, un menú para una noche única.

Esta edición de “The Food Combat” fusionó cuatro corrientes gastronómicas con renombrados chefs de Latinoamérica como invitados.

Gonzalo Aramburu, como anfitrión, recibe a Iván Ralston de Tuju (San Paulo), con dos estrellas Michelin; Jorge Muñoz, nuevo chef de Astrid & Gastón (Lima) y a Kurt Schmidt de 99 Restaurante (Santiago De Chile).

 

Este primer Combate de Sabores auspiciado por Aramburu fue acompañado por los vinos de Catena Zapata. Ocurrió el martes 10 de marzo, comenzó 19hs, en Aramburu.
Vicente López 1661, Pasaje del Correo — Recoleta — Buenos Aires. 

 

Los Chefs

Gonzalo Aramburu

Ivan Ralston

Jorge Muñoz

Kurt Schmidt

 

Oscar Tarrío

Director Periodístico Chefs 4 Estaciones en Chefs 4 Estaciones / Editorial Diario La Capital

Sin comentarios aún

Deja una respuesta

Your email address will not be published.

Un suplemento del Diario La Capital