Entrevistas

NUEVA AÑADA DEL «GRAN CRU DE LOS ANDES»

PRESENTARON LA NUEVA AÑADA DEL «GRAN CRU DE LOS ANDES» 2021   Cheval des Andes, la expresión argentina de Château Cheval Blanc, presenta cada año una única etiqueta, fiel a su filosofía…

LA BÚSQUEDA SIN FIN DE LORENA GALASSO

LA BÚSQUEDA SIN FIN DE LORENA GALASSO Hizo del chocolate una pasión que la llevó a explorar sus orígenes y a montar “Las Romeas” una chocolatería única en Argentina. De la golosina…

PROYECTOS FINALISTAS 6ta. EDICIÓN

“Amar algas” de Chubut, “La Matilde” de Córdoba y “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge” de Misiones son los tres proyectos seleccionados entre los más de 100 inscriptos. El jurado…

HILTON B.A. GANADOR CHEFS FEHGRA 2023

HILTON BUENOS AIRES ES EL GANADOR TORNERO FEDERAL DE CHEFS FEHGRA 2023 Los equipos de los establecimientos SkyFood, de Rosario, y Bros Comedor, de Córdoba, fueron distinguidos con el Segundo y Tercer…

NUEVA CHEF DE CAVE EN CHANDON

ANA PAULA BARTOLUCCI NUEVA CHEF DE CAVE      CHEF DE CAVE DE CHANDON ARGENTINA Con una mirada puesta hacia el futuro, la bodega líder en espumosos en nuestro país pone al…

LA MEJOR PASTELERA DEL MUNDO 2023

2023 LA MEJOR PASTELERA DEL MUNDO Nina Métayer fue coronada este miércoles 25 de octubre. Junto a él, el taiwanés Wu Tzu Ching recibió el premio al mejor panadero del mundo 2023.…

LUCAS LÖWI EN TERRAZAS DE LOS ANDES

LUCAS LÖWI ES EL NUEVO DIRECTOR DE TERRAZAS DE LOS ANDES   ENTRE LOS MAJESTUOSOS CÓNDORES QUE SOBREVUELAN LOS ANDES, COMIENZA UNA NUEVA HISTORIA. Este destacado ejecutivo mendocino, a sus 44 años,…

LA 9ª EDICIÓN DE THE WINEMAKERS

EN LA 9ª EDICIÓN DE THE WINEMAKERS ENÓLOGOS DE TODO EL PAÍS ELEGIRÁN LOS MEJORES VINOS ARGENTINOS   Consolidado por la industria como el concurso de vinos más relevante de Argentina, el…

SE TE EXTRAÑA TANTO CHECA…

  AYER SE CUMPLIÓ UN AÑO DE TU PARTIDA. NADA ES IGUAL. SE TE EXTRAÑA TANTO CHECA… Buenos días estimados lectores. Hace un año se iba de gira una amiga querida, y…

LAS MEJORES BODEGAS DONDE COMER EN MENDOZA 

LAS MEJORES BODEGAS DONDE COMER EN MENDOZA  Espacio Trapiche El auge del enoturismo está haciendo vibrar a Mendoza con visitantes de Brasil principalmente, y de diferentes partes del mundo, que llegan atraídos…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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