Recetas

Grata sorpresa de Claudia Ramos

Grata sorpresa de Claudia Ramos Un día de Mayo Claudia me comunicó una sorpresa. A mediados de mayo Claudia, que es una seguidora constante de nuestra web y redes  me llamó. Me…

Polenta con tomates confitados y morcilla

RECETAS ARGENTINAS de GABRIELA TASSILE  Polenta con tomates confitados y morcilla Foto: Santiago Pirrone Ingredientes:   ½ litro de agua ½ litro de leche 1 cucharada de aceite de oliva 1 hojas…

Bife de Cuadril en Tostadas con Hongos

Bife de Cuadril en Tostadas con Hongos #CocinaEnCasa. Te enseñamos en sólo cuatro minutos a preparar un exclusivo plato gourmet digno de un muy buen chef  ¡Animate! Carne Argentina, la mejor del…

Helado de Malbec

Helado de Malbec Alguna vez pensaron en hacer helado de vino? La cepa insignia de Argentina es el Malbec Lo divertido es pensarlo para hacer solo helado de vino o para acompañar…

COCINE SU PAELLA

COCINE SU PAELLA LOS MEJORES TUTORIALES PARA  HACER PAELLA La paella es un plato que surge a mediados del siglo XIX y uno de los pocos, gastronómicamente hablando, que es obra de nuestros…

EL SEDER DE PÈSAJ

EL SEDER DE PÈSAJ El Seder de Pésaj consiste en llevar a cabo una tradicional cena la primera noche de la festividad (las dos primeras en la Diáspora) durante la cual se…

HUEVOS DE PASCUA PARA PRINCIPIANTES

HUEVOS DE PASCUA PARA PRINCIPIANTES LOS MEJORES TUTORIALES PARA AQUELLOS QUE NUNCA HICIERON HUEVOS DE PASCUA. PARA HACERLOS EN CASA Y APROVECHAR ESTOS TIEMPOS DE CUARENTENA PARA ENTRETENERSE EN FAMILIA

CHUPÍN DE CACHETES DE ABADEJO

UNA CONSULTA DE LAURA BERRUEZO LAURA DICE: 01/04/2020 A LAS 10:50 Hola Emilio! Vi que #pescaderia rosario tiene cachetes de abadejos , dicen que son muy ricos, me podes podes pasar una receta,…

Lomo Carlos V

Lomo Carlos V Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.   La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. . .…

Tarta de pomelo rosado y frutillas

Tarta Anillo de pomelo rosado y frutillas por Osvaldo Gross Ingredientes: Para la masa sablee de almendras – 120 gramos de manteca – 90 gramos de azúcar impalpable – 1 cucharada. de…

Un suplemento del Diario La Capital