Recetas

DÍA MUNDIAL DE LA PASTA

DÍA MUNDIAL DE LA PASTA El Día Mundial de la Pasta, un evento diseñado y comisariado por IPO (Organización Internacional de la Pasta) y la Unione Italiana Food , tiene lugar cada…

EL MEME DE LA DISCORDIA

  ¿MEDIALUNA O CROISSANT?     Buenos días estimados lectores. A lo largo de las últimas horas ha circulado por las redes sociales un curioso meme. Una foto de una medialuna de…

¿CÓMO SE HACE EL LEMON PIE?

  LA TARTA MÁS FAMOSA      Buenos días estimados lectores. Existen pocas preparaciones en pastelería, con tantas versiones diferentes, como la tarta de limón con merengue italiano. Desde la canónica, hasta…

¡UN, DEUX, TROIS! ¡ALE, ALE, ALE!

  LA DIETA DE KYLIAN MBAPPÉ     Buenos días estimados lectores. Hace más de veinticuatro años, cuando se estrenó la canción oficial del Mundial de Francia 98, el seleccionado galo, no…

¿ES LO MISMO CORVICHE, QUE CEVICHE?

  LA MAGIA DE LA COCINA ECUATORIANA     Buenos días estimados lectores. Después de cuatro años de espera, llegó el Campeonato Mundial de Fútbol. Tal como se los prometimos, a partir…

NO SÓLO DE TRIGO, VIVE EL HOMBRE…

  HARINAS DE OTRO COSTAL     Buenos días estimados lectores. Utilizamos la harina para multitud de platos y elaboraciones de productos de panadería y pastelería pero ¿qué sabemos de las distintas…

EL SALAME MÁS LARGO DEL MUNDO

  EL SALAME MÁS LARGO DEL MUNDO     Buenos días estimados lectores. El 11 del 11 de 2022, se han cumplido 11 años del 11 del 11 de 2011, dicho de…

¿QUIÉN INVENTÓ LOS CHURROS?

  ¿QUIÉN INVENTÓ LOS CHURROS?     Buenos días estimados lectores. El Día Mundial del Churro se celebra cada 11 de noviembre, y si bien se desconoce quién estableció la fecha, si…

LA MAGIA DE LA HAYMAH

  LA MAGIA DE LA HAYMAH     Buenos días estimados lectores. A poco más de diez días del inicio en Qatar de la Copa del Mundo, es tiempo de comenzar a…

MANUAL DEL CHIMICHURRI

MANUAL DEL CHIMICHURRI

MANUAL DEL CHIMICHURRI UN ARTE BIEN ARGENTINO     Buenos días amables lectores. Me gusta hablar cuando sé y callar cuando no sé. Y en el caso de la etimología de la…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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