Lifestyle

DE UNQU T’IW A ONCATIVO

LA CAPITAL DEL SALAME CASERO     El término Oncativo proviene del quichua. Las palabras que conforman el nombre actual eran “unqu”, que significa enfermo, y “t’iw”, arena. Su traducción al español…

COMER EN SOLEDAD

¿UN PROBLEMA DE LA PANDEMIA?     El ser humano puede sobrevivir tres minutos sin aire, tres días sin agua, tres semanas sin comida y, según la sabiduría popular, tres meses sin…

LA COLINA DEL DRAGÓN

CHÂTEAU QUINTUS     El sur de Francia lleva mucho tiempo dando la bienvenida a los viajeros a sus viñedos triunfantes. Miradas curiosas en las bodegas, paseos por las vides y generosas…

CARTA ABIERTA

SEÑOR INTENDENTE:   En la sociedad actual la comida se ha vuelto una parte extremadamente importante de nuestra cultura y de nuestras vidas. El comer, ya no se percibe solo como una…

CUISINE SÉNÉGALAISE

CUÁNTO MÁS DOY, MÁS TENGO     Hay algunas historias sobre el nombre de Senegal. Algunos creen que el país lleva el nombre del río del mismo nombre que corre a lo…

UN NOMBRE BIEN ARGENTINO

UN CORTE MUY NOMBRADO   Una de las principales actividades a la hora de organizar la cena de Nochebuena es la de encontrar la elegida o elegido para preparar el matambre arrollado…

ABRIL EN PORTUGAL

COZINHA PORTUGUESA     “Abril en Portugal” es una canción que se ha transformado en universal, siendo grabada por intérpretes que van desde Chavela Vargas hasta Ray Coniff, pasando por Julio Iglesias,…

CHANDON UNIVERSAL

ESPECTACULAR REBRANDING   El rebranding es una de las decisiones más complicadas que puede tener una empresa, es muy costoso y no siempre puede salir bien. Renovar una marca, refrescar su imagen,…

BLOGGER: BRANDME.LA

Top Foodie bloggers en Instagram de habla hispana By Assul Miguel    Admitámoslo, todos en alguna ocasión hemos visto con ojitos de amor una foto o un video de comida en redes sociales,…

UN INVENTO GENOVÉS

LA TARTA DE LA PASCUA     La pascualina es una de esas preparaciones del recetario que no tiene una sola forma ni procedimiento para su elaboración, sino que abarca una amplia…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital