DE LO NUESTRO, LO MEJOR TATO ES UN VERDADERO HOMBRE DEL RENACIMIENTO, BARTENDER, PINTOR, CANTANTE, JUGADOR DE FÚTBOL Y ARTISTA. NACIDO Y CRIADO POR EL MAR, EN PINAMAR A 350 KMS DE…
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Criollos & Cajunes: nacidos en el Bayou Luisiana, con Baton Rouge su capital y Nueva Orleans como grandes centros urbanos, es un crisol de culturas que como en un cóctel…
¿QUÉ ES LA COCINA THAI? La cocina Thai no es otra cosa que la cocina de Tailandia. La comida tailandesa, al igual que la japonesa y la china, es una de…
UNA NOTA DE MAGLIONE El número Uno de los periodistas de enogastronomía nos regala una nota llena de magia y bohemia sobre la belle epoque de los bares porteños. Con su…
NO ES LO MISMO UN CHURRASCO QUE UN CHURRASCO Es muy probable que al leer el título de esta nota el lector esté pensando que el autor enloqueció. Pero no se…
LA BEBIDA MÁS BEBIDA Después del agua, el Té es la bebida de mayor consumo entre la población mundial desde hace más de cinco mil años. Existen numerosos mitos sobre la historia…
EL AMERICANO MÁS FAMOSO Fresco, jugoso, delicioso, nació en estas tierras y conquistó al mundo. Para los andaluces, un buen tomate con sal sobre una feta de pan casero con un…
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AUNQUE ESTE AÑO NO SE CELEBRE Alemania canceló el Oktoberfest 2020 ante el riesgo por la pandemia del coronavirus o COVID-19. El evento estaba programado del 19 de septiembre al 19 de octubre en la ciudad…