LA SEMANA DEL ALFAJOR EL ALFAJOR ES UN POSTRE ARGENTINO. En cada rincón del país hay una versión de este manjar de la gastronomía argentina. Además por ser un producto elegido día…
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DIA MUNDIAL DEL MALBEC ARGENTINO ¿Por qué el 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec? El 17 de Abril de 1853, Domingo Faustino Sarmiento presenta una propuesta para ampliar…
MAIDO LIMA PERÚ N° 1 Latin America’s 50 Best Restaurants anunció en Río de Janeiro la lista completa, entre la que se encuentran varios porteños, uno cordobés y uno salteño Este 28…
PASTELERÍA A LA CARTA PEDRO LAMBERTINI Descubrí la esencia de la pastelería. Un viaje innovador que fusiona tradición y creatividad en cada receta. Caminando por el Paseo del Siglo Rosario, en…
VILLA PINEWOOD OPINIÓN DE LA GUÍA MICHELIN La dirección es 590 chemin du Nègre, Payrin-Augmontel, 81660, Francia Cocina Creativa Una Estrella : una cocina de gran nivel Esta entusiasta pareja de sommellieres,…
LOS SIETE RESTAURANTES GANADORES ESTRELLAS MICHELIN EN ARGENTINA ¿Cómo funciona la Guía Michelin y desde cuando? Creada en el año 1900 por los hermanos André y Edouard Michelin -sí, los mismos…
LA PIZZA ROSARINA ES LA MEJOR DE SUDAMÉRICA Santiago Cenitagoya compitió en el Campeonato del Mundo Pizza DOC en Salerno 13/14/15 Noviembre 2023 Los secretos del maestro pizzaiolo Santiago Cenitagoya. El cocinero…
2023 LA MEJOR PASTELERA DEL MUNDO Nina Métayer fue coronada este miércoles 25 de octubre. Junto a él, el taiwanés Wu Tzu Ching recibió el premio al mejor panadero del mundo 2023.…
NADA LUIS BRANDONI Y ROBERT DE NIRO “NADA” BRANDONI Y DE NIRO, LA SERIE. Manuel Tamayo Prats (Brandoni), un mundano crítico gastronómico, bien porteño, amante del arte y provocador, acostumbrado a…
EL DÍA DEL PAN ó EL PAN DEL DÍA ilustración de LUIS PAREJO EL DÍA DEL PAN ó EL PAN DEL DÍA No soy panadero y me encanta comer pan. …