Lugares

COMER EN  POLINESIA

SIN SALIR DE SU CASA     Tonga: la gran desconocida del Pacífico Sur     El país está formado por 177 islas de las cuales la gran mayoría están deshabitadas, solo…

EL JARDÍN DEL EDÉN

ECOTURISMO EN ARGENTINA     Corrientes fue fundada en 1588 con el nombre de San Juan de Vera de las Siete Corrientes, por las siete puntas que origina allí el río Paraná.…

EL TRIUNFO DE LOS SUEÑOS

CANTANDO AL SOL COMO LA CIGARRA   VER EL VIDEO   De pronto una noticia nos golpeaba en el pecho a todos los rosarinos. nos enterábamos que un ícono de nuestra gastronomía…

CERTIFICACIÓN KOSHER PARA BODEGAS

LA VÍA PARA ABRIR MERCADOS Y AUMENTAR VENTAS Una nota de Oscar Pinco Para eoccuyo.com     “Kosher Wine”, la productora que terceriza y simplifica en un 100% todo el engorroso proceso…

MÉXICO EN LA PIEL

EL SABOR ÚNICO DE LOS CHILES EN NOGADA     Buenos días amables lectores. Este mediodía, mientras me disponía a tomar un café, cerca de las 14 hs como corresponde a un…

RESTAURANTES ICÓNICOS

LEYENDAS DE NUESTRO TIEMPO     ¿Qué hace que un restaurante sea verdaderamente icónico? ¿Los alimentos? ¿Los interiores? ¿La historia? O podría ser esa cualidad indefinible que se presta a los establecimientos…

PASAN COSAS EN POSADAS

GY FEDERAL: UN PROYECTO DEL CHEF GUNTHER MOROS Y EL EQUIPO DE “GENERACIÓN Y”     A partir de una iniciativa conjunta del Chef Gunther Moros y el equipo de Generación Y,…

ABSTEMIOS ABSTENERSE

NOVEDADES PARA ENÓFILOS       NUEVO LANZAMIENTO DE CASA BOHER LÍNEA FINCAS     Una  nueva línea de Casa Boher llega al mercado, con el objetivo de ofrecer una alternativa diferente…

EL RESTAURANTE QUE INVENTÓ UNA PLAYA

LA PARRILLA DE ESCAURIZA   Carlos German Escauriza nació el 28 de mayo de 1890 en Rosario, se graduó en la Universidad de La Plata como Perito Nacional en Agricultura y Ganadería.…

LA HISTORIA APASIONANTE DEL MAÍZ

QUE CAMBIARÁ TU MANERA DE PENSAR SOBRE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS AMERICANOS     El maíz, choclo o elote, como se lo conoce en diferentes países de Latinoamérica, se ha consumido desde tiempos…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital