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CÓMO PASAR UN CONTROL DE ALCOHOLEMIA

DESPUÉS DE HABER BEBIDO UNA BOTELLA DE LICOR     En la ciudad de Rosario rige una ordenanza muy estricta en cuánto a los niveles de alcohol permitido para poder conducir. El…

INDÓMITA TERRA LLEGÓ A ROSARIO

Indómita Terra, una selección especial de botánicos pensados para los tragos de autor presentó en Rosario sus especias botánicos y flores a la prensa especializada. Fue en un evento exclusivo en Abarrote,…

HASTA SIEMPRE OSO

JORGE  SANTA MARÍA     Esta madrugada recibimos la peor de las noticias. Jorge, el “Oso” para nosotros, se había ido para siempre. Estuvo con nosotros desde los primeros días de Chefs…

UN LOBO CON PIEL DE CORDERO

LLEGÓ HARD SELTZER, LA BEBIDA QUE ES FUROR EN EL MUNDO     Llegó a las góndolas argentinas Hard Seltzer. Se trata de una bebida que nació en Estados Unidos en 2013…

BACK TO THE FUTURE

EL NÉCTAR DE LOS DIOSES   El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza.…

EL CAFÉ BAJO LA LUPA

MITOLOGÍAS URBANAS     El olor a café es, sin duda, uno de esos olores que nos atraen como un perfume. Ya sea que al despertar por la mañana sintiendo el suave…

COMER, BEBER, JUGAR

PICOTEOS SALUDABLES PARA MARATONES LÚDICAS   Quienes hace unos pocos años pronosticaron que los juegos electrónicos iban a terminar con los juegos de mesa, le erraron peor que los que aguardaban el…

HACIENDO ENEMIGOS: HACIENDO MEMORIA

LECHES QUE MATAN     En 2008 se desató en China uno de los casos más graves de contaminación deliberada de alimentos de los últimos tiempos. Varios fabricantes de leches en polvo…

LA ALQUIMIA PERFECTA

Hilbing Gin London Dry  + SANPELLEGRINO Acqua Tónica + Matías Dana + Belgrano Café Birra Vermú   Supo decir un alquimista francés del siglo XV, que para lograr la piedra filosofal solo…

YA NO SOS MI MARGARITA…

YA NO SOS MI MARGARITA… Los mocktails (algo así como “cócteles de mentira”) se han impuesto poco a poco como una opción más que digna a la hora de irse de copas, convirtiéndose en…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital