LLEGÓ EL VERANO, LLEGARON LOS SMOOTHIES Buenos días Amable Lector. Aunque hace bastante tiempo que los smoothies circulan por estas pampas del sur, es en verano cuando alcanzan su máximo…
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AUTÉNTICAMENTE ROSARINO Después de encargarme de hacer algunos “amigos” entre mis colegas a raíz de la polémica por las publicaciones acerca de los rankings de Taste Atlas, tuve tiempo para…
DESPUÉS DE HABER BEBIDO UNA BOTELLA DE LICOR En la ciudad de Rosario rige una ordenanza muy estricta en cuánto a los niveles de alcohol permitido para poder conducir. El…
Indómita Terra, una selección especial de botánicos pensados para los tragos de autor presentó en Rosario sus especias botánicos y flores a la prensa especializada. Fue en un evento exclusivo en Abarrote,…
JORGE SANTA MARÍA Esta madrugada recibimos la peor de las noticias. Jorge, el “Oso” para nosotros, se había ido para siempre. Estuvo con nosotros desde los primeros días de Chefs…
LLEGÓ HARD SELTZER, LA BEBIDA QUE ES FUROR EN EL MUNDO Llegó a las góndolas argentinas Hard Seltzer. Se trata de una bebida que nació en Estados Unidos en 2013…
EL NÉCTAR DE LOS DIOSES El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza.…
MITOLOGÍAS URBANAS El olor a café es, sin duda, uno de esos olores que nos atraen como un perfume. Ya sea que al despertar por la mañana sintiendo el suave…
PICOTEOS SALUDABLES PARA MARATONES LÚDICAS Quienes hace unos pocos años pronosticaron que los juegos electrónicos iban a terminar con los juegos de mesa, le erraron peor que los que aguardaban el…