Sociales

CIBO STREET ART

IL NUOVO VERONESE     Buenos días amable lector.¿Somos lo que comemos? Cibo, el artista urbano italiano, afirma que sí. De acuerdo con el pintor, la comida nos transporta a la inocencia…

PERMITIDO ENVIDIAR

LAS ISLAS VÍRGENES     Buenos días amables lectores. Yo sé que usted, como yo y la mayoría de los argentinos, estamos rascando el fondo de la alcancía para juntar el último…

VEINTICINCO PLATITOS

DE LA RAMBLA MARPLATENSE     Buenos días amables lectores. Los recuerdos sensoriales tienen una autenticidad muy superior a la de cualquier otro recuerdo. Perduran en el tiempo y se mantienen inalterables.…

NUEVO LIBRO DE TROCCA

FERNANDO ABRE SU COCINA AL MUNDO     Buenos días amables lectores. Luigi Bosca estará en la presentación de “Trocca en Casa”, el último libro del chef argentino Fernando Trocca. El evento…

DÉLICIEUX

UN FESTIN PARA GOURMETS Y CINÉFILOS     Buenos días amables lectores. Muy de vez en cuando la Vida nos regala algunos momentos en el que nuestras pasiones más nobles se entrelazan…

LAS FLORIDAS HISTORIAS DEL REVUELTO GRAMAJO

UN MITO GASTRONÓMICO     Buenos días Amable Lector. La mayoría de las creaciones del patrimonio gastronómico de la humanidad no tienen un autor, ni una fecha de nacimiento, ni una historia…

¿ES POSIBLE SER OBESO Y VEGANO?

EN ARGENTINA TODO ES POSIBLE     Buenos días amables lectores. A los argentinos nos encanta “hacer la nuestra”, una expresión incomprensible para cualquiera que no haya nacido en estas pampas del…

LA UTOPÍA DE AMBROSIUS HILTL

EL PRIMER RESTAURANTE VEGETARIANO DEL MUNDO     Buenos días amable lector. A finales del siglo XIX, muchas personas ya habían elegido una opción diferente para su alimentación. Mi bisabuela solía visitar…

LA CUISINE DE BARON B

  MÁS ALLÁ DEL HORIZONTE     Buenos días amable lector. Suelen decir los navegantes en alta mar, que el mar y la tierra se encuentran siempre más allá del horizonte. Y…

IL GELATO ITALIANO

NO ES LO MISMO QUE EL HELADO     Buen domingo amables lectores. En estas tierras australes se avecina desde, el extremo sur de nuestro continente, una ola de calor polar. Aunque…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

@nodonorteok
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