Sociales

THE FIVE O’CLOCK TEA

UNA TRADICIÓN DE SIGLOS     La tradición del té de la tarde  sigue muy viva en Inglaterra. De hecho, a lo largo de los siglos, los ingleses se han aficionado tanto…

ARTÍCULOS DESTACADOS

EL FENÓMENO PAULINA COCINA     Paulina Cocina: “Soy auténtica y me divierte hacer lo que hago” Socióloga de profesión, es una “influencer” de la gastronomía gracias al respaldo de casi 3…

CÓCTELES INMORTALES

LA PRIMERA EDAD DE ORO       La leyenda cuenta que en la Inglaterra de 1700, en las tabernas donde los marineros desembarcaban, había unas barricas con la mezcla de todo…

APERITIVOS IRRESISTIBLES

PATÉS Y PASTAS PARA UNTAR     De a poco volvemos a juntarnos con nuestros amigos, en pleno verano y con temperaturas propias de los trópicos más que de las pampas. Y…

JUGADA DE PIZARRÓN

  ELOGIO AL HUMOR DESESPERADO     Humor y restaurante, son dos de  los mejores ingredientes para olvidar las penas del día si se sirven en forma de chistes durante una comida…

LLEGARON LOS REYES

¿CUÁNTAS ROSCAS DE REYES CONOCÉS?     Es tiempo de nervios e inquietud entre los más pequeños. No falta nada para ver qué regalos dejaron en casa los Reyes Magos en un…

NUEVA SECCIÓN: ALIMENTOS SIMBÓLICOS

DE LA MAR EL MERO Y DE LA TIERRA EL CARNERO     Este refrán dice todo lo referente a sus cualidades organolépticas y porqué en Europa ha sido la carne por…

¡GRACIAS POR ESTE 2020!

LOS ESPERAMOS ESTE AÑO CON MUCHAS NOVEDADES A nuestros lectores nuestro agradecimiento por su fidelidad en un año tan difícil para todos y nuestros deseos que este año los encuentre con fuerzas…

CARTA ABIERTA A SANTA CLAUS

CARTA ABIERTA A SANTA CLAUS   Querido Santa: este año no voy a pedirte nada. Soy uno de los muchos afortunados que lo ha transitado sin grandes pérdidas y sin enfermedades. Por…

QUÉ COMER EL 26 PARA RECUPERARNOS DE LAS FIESTAS

QUE HACER Y QUE NO HACER PARA DESINTOXICARNOS   Se termina el mes de diciembre, tiempo de fiesta y de regocijo pero también de excesos casi diarios. Un nuevo año está por…

Un suplemento del Diario La Capital