Periodistas

NUEVA SECCIÓN Y HOMENAJE

PEPE IGLESIAS : GENIO Y FIGURA…   Ayer les prometimos con Oscar  nuevas secciones para este año y una de las que hemos planeado es la del humor. La risa es tan…

¡GRACIAS POR ESTE 2020!

LOS ESPERAMOS ESTE AÑO CON MUCHAS NOVEDADES A nuestros lectores nuestro agradecimiento por su fidelidad en un año tan difícil para todos y nuestros deseos que este año los encuentre con fuerzas…

UN LUJO PARA EL DOMINGO

 UNA NOTA DE MAGLIONE   El número Uno de los periodistas de enogastronomía nos regala una nota llena de magia y bohemia sobre la belle epoque de los bares porteños. Con su…

POLÉMICA: EN ROSARIO NO HAY RESTAURANTES

POLÉMICA: EN ROSARIO NO HAY RESTAURANTES El objetivo de esta nota es iniciar un debate impostergable sobre los problemas que debemos enfrentar en Rosario para poder establecernos en el concierto nacional e…

Luis Gutiérrez a fondo

Luis Gutiérrez a fondo Una charla bien condimentada con el crítico de la revista The Wine Advocate. El hombre que pone los famosos puntos Parker a los vinos argentinos en un mano…

Gastón Lo Russo Director de Bodegas de Argentina

Gastón Lo Russo es el nuevo director de la Comisión de Marketing de Bodegas de Argentina Desde 2016, Gastón Lo Russo es CEO de Finca Flichman. Es miembro del Directorio de Bodegas…

MARTÍN AUZMENDI LA FUERZA

Es el más viejo de los 4 dueños de Vermut La Fuerza, Martín  (42),  estuvo una vez más en Rosario. Foto Oscar Tarrío En ésta oportunidad fue en BELGRANO Café, Birra, Vermú…

“ENÓLOGOS DEL AÑO”, by TIM ATKIN

Mauricio Vegetti trabajó en Argentina en Trapiche y Nieto Senetiner, y en la actualidad es el responsable de los excelentes y premiados vinos de Gauchezco. En el Argentina 2019 Special Report, el…

Adiós a los horarios tradicionales de los restaurantes

Uno de los mayores problemas a los que se enfrentan los restaurantes en los últimos tiempos es a los cambios en los comportamientos de consumo en la clientela. Especialmente acusado en la ciudades,…

Un suplemento del Diario La Capital