Todos los 12 de enero se celebra en Argentina el Día del Pastelero Saludamos a los pasteleros, que nos llenan de dulzura el paladar. Hace 73 años, los pasteleros decidieron que podían…
Nuevas contraetiquetas Ribera del Duero Ribera del Duero estrena 2020 con su primer blanco La viticultura en la Ribera del Duero hunde sus raíces en el pasado. Ya los vacceos, 2.700 años…
Chef Rosarino icono en Riad El conocido Chef Diego Gauna monta un restaurante de alta gama para atender la Realeza Saudi y triunfa en Riad Riad es la capital del Reino…
Terrazas de los Andes fue elegido para deleitar a las estrellas en la cena de los Golden Globe Awards En la cena de gala de la 77ª entrega de los Premios Globo…
Llega Descorchados 2020, la Guía de Vinos realizada por el periodista y crítico chileno Patricio Tapia. Descorchados 2020 refleja, a través la particular mirada de Patricio Tapia sobre la vitivinicultura en Sudamérica, las tendencias,…
Crean bolsas de yuca que se disuelven en el mar y alimentan a los peces La mejor solución a la contaminación de cuerpos de agua con artículos de plástico Si bolsas o…
ENTE DE LA MOVILIDAD DE ROSARIO
PATRICIA COURTOIS VIAJE AL SABOR Cuando se acercó a la mesa a consultar sobre que nos pareció su plato Chipá so’o, entendí que no había cocinado un chef, sino que eran muchos…
-
Panettone o Stollen, Pan Dulce El pan dulce: Es una de las delicias culinarias que adoptó la cocina argentina para la época navideña. Durante el mes de diciembre, las ganas de probar nuevos…
-
Mermelada de moras Tiempo de moras !!! Si tenés la fortuna de contar con un árbol cerca (o alguien que te convide) salí a cosechar y prepará una riquísima mermelada…
-
Papas rebozadas, puro sabor… De esas guarniciones fáciles, del gusto de todos y con mucho sabor Ingredientes 4 papas medianas. 2 tazas de pan rallado. 2 cucharadas de pimentón. 200 gramos de…
-
Bombas de papa Una receta práctica, fácil, rápida, rica y económica. Ingredientes Para el puré: Puré de papas 500 grs Manteca 1 1/2 cucharada Sal Pimienta Nuez moscada 1 pizca Perejil 1…
-
Gnocchi de batata al roquefort Ingredientes: PARA LA MASA 500 g de batata 250 g de harina 0000. Un huevo. 50 g de queso parmesano. Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto.…
SUSCRIBITE A CHEFS 4 ESTACIONES
¡Suscribite ahora para recibir las actualizaciones de nuestro diario digital cada semana!