El Boom de la cocina asiática La cocina asiática tiene por principio prevenir las enfermedades, alimentando para nutrir, nutriendo para ser saludables y brindando un equilibrio que permita el desarrollo de las…
TONTO!!! En el campo nos pasamos mirando el cielo. No debe haber emprendedor sobre la tierra que mire tanto el cielo como nosotros. Para pedirle, claro, para rogarle por más o por…
Lomo Carlos V Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza. La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. . .…
Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial del Pastel de Chocolate Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial del Pastel de Chocolate, aunque cualquier día es bueno para…
Espumosos en el mundo La procedencia es un distintivo fundamental en estos vinos (claro, por supuesto, también son vinos), además de su elaboración y las variedades empleadas. ¿Qué vinos espumosos hay en…
ENTE DE LA MOVILIDAD DE ROSARIO
Lomo Carlos V Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza. La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. . .…
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Tarta Anillo de pomelo rosado y frutillas por Osvaldo Gross Ingredientes: Para la masa sablee de almendras – 120 gramos de manteca – 90 gramos de azúcar impalpable – 1 cucharada. de…
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PATRICIA COURTOIS VIAJE AL SABOR Cuando se acercó a la mesa a consultar sobre que nos pareció su plato Chipá so’o, entendí que no había cocinado un chef, sino que eran muchos…
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Panettone o Stollen, Pan Dulce El pan dulce: Es una de las delicias culinarias que adoptó la cocina argentina para la época navideña. Durante el mes de diciembre, las ganas de probar nuevos…
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Mermelada de moras Tiempo de moras !!! Si tenés la fortuna de contar con un árbol cerca (o alguien que te convide) salí a cosechar y prepará una riquísima mermelada…
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Papas rebozadas, puro sabor… De esas guarniciones fáciles, del gusto de todos y con mucho sabor Ingredientes 4 papas medianas. 2 tazas de pan rallado. 2 cucharadas de pimentón. 200 gramos de…
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