Recibite de ENÓLOGO en Victoria Técnico Superior en Enología y Fruticultura. Ya está abierta la inscripción. Si te apasiona el mundo del vino y tu sueño es ser profesional de este nuevo…
10 vinos para “romper el chanchito” este fin de año Una guía de etiquetas de alta gama que vale la pena descorchar en una ocasión especial. Hoy me desperté pensando en el…
El Gourmet presenta “Nardelli al natural” en Bodega Tapiz Será locación de un programa que se verá en Latam y España Con desarrollos vitivinícolas en Mendoza y Río Negro, el proyecto Tapiz…
Terrazas de los Andes anuncia la incorporación a su equipo enológico de Marcos Fernández Terrazas de los Andes se complace en anunciar la incorporación de Marcos Fernández como Gerente de Enología de…
Trivento presentó un novedoso vino White Malbec que permitirá cuadruplicar las becas anuales de estudios entregadas por la bodega a través de Fonbec. La educación es una herramienta con gran impacto multiplicador.…
¡Toda la Carne al Asador! Me lo pasaron el viernes a la tarde, hacía calor y el clima estaba bastante pesado. La tormenta en cualquier momento arrancaba. No hacía falta consultar a…
ENTE DE LA MOVILIDAD DE ROSARIO
Mermelada de moras Tiempo de moras !!! Si tenés la fortuna de contar con un árbol cerca (o alguien que te convide) salí a cosechar y prepará una riquísima mermelada…
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Papas rebozadas, puro sabor… De esas guarniciones fáciles, del gusto de todos y con mucho sabor Ingredientes 4 papas medianas. 2 tazas de pan rallado. 2 cucharadas de pimentón. 200 gramos de…
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Bombas de papa Una receta práctica, fácil, rápida, rica y económica. Ingredientes Para el puré: Puré de papas 500 grs Manteca 1 1/2 cucharada Sal Pimienta Nuez moscada 1 pizca Perejil 1…
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Gnocchi de batata al roquefort Ingredientes: PARA LA MASA 500 g de batata 250 g de harina 0000. Un huevo. 50 g de queso parmesano. Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto.…
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El Tomaticán es colonial. Un guiso originario en la Capitanía de Chile y Cuyo. En la actualidad se consume principalmente en ésta zona que fuera parte de la colonia. Plato de verano…
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RECETAS DEL CHEF MENDOCINO LUCAS BUSTOS Emprendedor como pocos y estudioso, LUCAS BUSTOS es uno de los más destacados chefs no solo porque “cocina rico” sino por sus dotes de…
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