Turismo

MEJOR BODEGA Y VIÑEDO DEL MUNDO

UNA VEZ MÁS ZUCCARDI   Al igual que en 2019 y 2020, la bodega argentina Zuccardi, ubicada en el Valle de Uco mendocino, quedó en lo más alto del ranking World’s Best…

COMER EN  POLINESIA

SIN SALIR DE SU CASA     Tonga: la gran desconocida del Pacífico Sur     El país está formado por 177 islas de las cuales la gran mayoría están deshabitadas, solo…

EL JARDÍN DEL EDÉN

ECOTURISMO EN ARGENTINA     Corrientes fue fundada en 1588 con el nombre de San Juan de Vera de las Siete Corrientes, por las siete puntas que origina allí el río Paraná.…

RESTAURANTES ICÓNICOS

LEYENDAS DE NUESTRO TIEMPO     ¿Qué hace que un restaurante sea verdaderamente icónico? ¿Los alimentos? ¿Los interiores? ¿La historia? O podría ser esa cualidad indefinible que se presta a los establecimientos…

PASAN COSAS EN POSADAS

GY FEDERAL: UN PROYECTO DEL CHEF GUNTHER MOROS Y EL EQUIPO DE “GENERACIÓN Y”     A partir de una iniciativa conjunta del Chef Gunther Moros y el equipo de Generación Y,…

EL RESTAURANTE QUE INVENTÓ UNA PLAYA

LA PARRILLA DE ESCAURIZA   Carlos German Escauriza nació el 28 de mayo de 1890 en Rosario, se graduó en la Universidad de La Plata como Perito Nacional en Agricultura y Ganadería.…

LA COCINA TICA

LA SUIZA CENTROAMERICANA     La cocina criolla tradicional “tica”, que es lo mismo que decir “costarricense”, es el producto de la fusión de tres tradiciones culinarias: la americana, la española y…

LA LEYENDA DE “MISS SYLVIA”

Y EL PARAÍSO DE LOS CANGREJOS AZULES   “MISS SYLVIA” JONES EN 1955   El verano en la costa este de Maryland es un paraíso para los entusiastas del cangrejo. Miles de…

EL SECRETO DE COQUIMBITO

EL SUEÑO DE DOS AMIGOS   Su nombre proviene de la combinación de los apellidos de sus dueños, Rolando Meninato y Oscar Vignart; ambos empresarios de Buenos Aires y amantes del vino…

TODO MUY LINDO : ¿PERO DÓNDE VAMOS A COMER?

LOS NUEVOS RESTAURANTES DE MESSI     Imagine usted amable lector, que después de vivir desde los trece años hasta los treinta y cuatro en la ciudad donde vive. Donde conoce cada…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital