SIN SALIR DE SU CASA Tonga: la gran desconocida del Pacífico Sur El país está formado por 177 islas de las cuales la gran mayoría están deshabitadas, solo…
Recetas saludables
Y CÓMO APRENDER A HACERLO EN CASA La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere…
LOS BUÑUELOS DE LA ABUELA Los buñuelos de la abuela han recibido la peor prensa posible a lo largo de las últimas cinco décadas. Desde “médicos televisivos” hasta “pseudonutricionistas” al…
DIETAS VEGGIES EN ATLETAS LA NUTRICIÓN VEGETARIANA Y EL DEPORTE: UNA UNIÓN POSIBLE La necesidad de implementar un menú vegetariano para deportistas surgió con el objetivo de fomentar…
¿POR QUÉ PREFERIR LAS FRUTAS Y VERDURAS DE ESTACIÓN? Todos los alimentos que crecen en la tierra tienen una estacionalidad, es decir, un momento en el cual sus propiedades están…
PEJERREY GRAN PARANÁ Ha llegado el frío a la región y como cada año, los pescadores, ven concretado un sueño que comienza a mediados de otoño. Los amantes de la…
UNA ENSALADA LEGENDARIA Todos los 4 de julio desde hace mucho tiempo, se celebra el Día Internacional de la Ensalada César. Nadie sabe muy bien cómo, por qué y desde cuándo,…
¡POR FIN JUEGAN PARA NOSOTROS! La industria alimentaria global no se caracteriza por interesarse por nuestra alimentación. Lo que les preocupa es maximizar sus beneficios. Pero una vez cada tanto…
¡TELA MARINERA! El diccionario de la RAE define la expresión «tener tela marinera» como tener gran dificultad. El origen de dicha locución surge de los ambientes marineros y portuarios, y hace…
PICOTEOS SALUDABLES PARA MARATONES LÚDICAS Quienes hace unos pocos años pronosticaron que los juegos electrónicos iban a terminar con los juegos de mesa, le erraron peor que los que aguardaban el…