Presentaciones

LA MEJOR PASTELERA DEL MUNDO 2023

2023 LA MEJOR PASTELERA DEL MUNDO Nina Métayer fue coronada este miércoles 25 de octubre. Junto a él, el taiwanés Wu Tzu Ching recibió el premio al mejor panadero del mundo 2023.…

ABRIÓ McDonald’s EN EL PARQUE INDEPENDENCIA

ABRIÓ McDonald’s EN EL PARQUE INDEPENDENCIA Eduardo Lopardo, Director General de Arcos Dorados, Maria Eugenia Schmuck presidente del Consejo y Pablo Javkin, Intendente de Rosario.  El PARQUE CORAZÒN DE ROSARIO, SANTA FE.…

NUEVO LIBRO DE TROCCA

FERNANDO ABRE SU COCINA AL MUNDO     Buenos días amables lectores. Luigi Bosca estará en la presentación de “Trocca en Casa”, el último libro del chef argentino Fernando Trocca. El evento…

LA CUISINE DE BARON B

  MÁS ALLÁ DEL HORIZONTE     Buenos días amable lector. Suelen decir los navegantes en alta mar, que el mar y la tierra se encuentran siempre más allá del horizonte. Y…

UN VERANO ESPUMOSO

CHANDON SUMMER     Con la llegada del verano 2022, Chandon desembarca con sus burbujas en los principales paradores, bares y restaurantes de Punta del Este, Mar del Plata, Cariló, Pinamar y…

ESPAÑA Y PORTUGAL

ESTRELLAS MICHELIN 2022: LISTA COMPLETA     Buenos días amable lector. Ayer recibí un e-mail de Mikel López Iturriaga, “El Comidista”,  donde me participaba un enlace en el que los colegas de…

CHANDON PASSIONNÉ D’ART

2da EDICIÓN DE CHANDON ARTGROUND     CHANDON sorprendió en la escena cultural de la ciudad de Buenos Aires en septiembre de 2018 con la presentación de su nueva apuesta CHANDON ARTGROUND…

THE LUIGI BOSCA LEGACY

120 AÑOS DE UN LEGADO INVALUABLE   Alberto Arizu (p) y Alberto Arizu (h) en la celebración de los 120 años de Luigi Bosca   La bodega honra su pasado, celebra su…

ANDRES ROSBERG: UN GRANDE ENTRE LOS GRANDES

EMBAJADOR DE LA GASTRONOMÍA IBEROAMERICANA     El sommelier argentino Andrés Rosberg, fue galardonado en España como Embajador de la Gastronomía Iberoamericana. El reconocimiento al sommelier argentino tuvo lugar durante el cierre…

BARON B HÉRITAGE EDICIÓN 001

UN HOMBRE, UN NOMBRE Y UN LEGADO   Según el Diccionario Larousse de la Lengua Francesa “héritage” es lo que tomamos de las generaciones que nos anteceden. Sean estas propiedades, cultura, valores,…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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