Arte

esencial

esencial más de 130 recetas vegan gluten free pablo martín “No bajo línea, no creo en los dogmas ni en el fundamentalismo. Te propongo que conozcas, pruebes y decidas lo que es…

Baco, el Dios del vino, de Caravaggio

Baco, el Dios del vino, de Caravaggio Por Elier Fonseca Hernández, Tomado de licoresreyes.es, de Alberto Muñoz Moral.   “Baco” (c.1596-1598) es una pintura del maestro barroco italiano Michelangelo Merisi da Caravaggio (1571-1610). Se lleva…

TONTO!!!

TONTO!!! En el campo nos pasamos mirando el cielo. No debe haber emprendedor sobre la tierra que mire tanto el cielo como nosotros. Para pedirle, claro, para rogarle por más o por…

PAN DE GARAGE

PAN DE GARAGE Salvaje Bakery Germán Torres Nació en 1985 en Buenos Aires. Después de renunciar a su carrera de redactor publicitario, estudió cocina y más tarde se especializó en panadería. Trabajó…

The Healthy Veggie Book

The healthy veggie book Florencia Fernández   MÁS DE 100 RECETAS VEGETARIANAS Y CONSEJOS PARA UNA VIDA SALUDABLE Después del éxito de su primer libro, Florencia Fernández decidió salir de su zona…

Llega Descorchados 2020

Llega Descorchados 2020, la Guía de Vinos realizada por el periodista y crítico chileno Patricio Tapia. Descorchados 2020 refleja, a través la particular mirada de Patricio Tapia sobre la vitivinicultura en Sudamérica, las tendencias,…

VIAJE AL SABOR

PATRICIA COURTOIS VIAJE AL SABOR Cuando se acercó a la mesa a consultar sobre que nos pareció su plato Chipá so’o, entendí que no había cocinado un chef, sino que eran muchos…

OLIVA, EL LIBRO DE MIGUEL ZUCCARDI

OLIVA, EL LIBRO DE MIGUEL ZUCCARDI TODOS LOS SECRETOS DEL ACEITE MÁS QUERIDO DEL MUNDO En la última página de Oliva, el flamante y robusto libro de Miguel Zuccardi dedicado al aceite…

Simple y sofisticado Alan Disavia

Simple y sofisticado Alan Disavia Uno de los más recordados participantes de Masterchef Argentina, propone una serie de platos sofisticados dulces y salados. *ëpoca de regalos* Anotando !  Uno de los más…

Nardelli al natural

El Gourmet presenta “Nardelli al natural” en Bodega Tapiz Será locación de un programa que se verá en Latam y España Con desarrollos vitivinícolas en Mendoza y Río Negro, el proyecto Tapiz…

Un suplemento del Diario La Capital