ITSUO KOBAYASHI Mucho antes de que existiera la cocina de Instagram, Itsuo Kobayashi se tomaba el tiempo de documentar todas y cada una de las comidas que comía, no con…
Arte
ELOGIO AL HUMOR DESESPERADO Humor y restaurante, son dos de los mejores ingredientes para olvidar las penas del día si se sirven en forma de chistes durante una comida…
DISEÑO DE ETIQUETAS DE VINOS: TENDENCIAS Y TÉCNICAS PARA UNA EXPERIENCIA DELICIOSA by Jenny Zegenhagen Feb 19, 2020 (*) Tendencias en el diseño de etiquetas de vinos Elegir una botella de…
“SIETE FUEGOS” by FRANCIS MALMANN Chef estrella, dueño de restaurantes, showman de la televisión, Francis Mallmann es una personalidad ineludible en el mundo de la gastronomía. En “Siete fuegos” presenta más…
UN REPORTAJE FOTOGRÁFICO Ubicado en la cima del edificio John Hancock Center, The Signature Room en la 95th® ofrece comida americana contemporánea con las mejores vistas panorámicas de Chicago. Los elegantes diseños…
O cómo hacer un viaje de autoconocimiento El Samurai Gourmet es una serie de televisión japonesa estrenada en 2017 y producida por Netflix, que sigue estando disponible en la plataforma de…
MAFIA, CINEMA & CUCINA Las malas lenguas dicen que el producto italiano más exportado al mundo es la “Mafia” y gracias a ella llegaron al vocabulario del idioma soberano del planeta…
El arte de fotografiar comidas Cuando ves esas fotos de comida tan apetecibles, hay que tener en cuenta que en muchas ocasiones estás ante un trabajo profesional. Detrás de estas fotos, están los…
Las mejores fotos de restaurantes compartidas por instagramers Cada vez es más habitual compartir otros detalles de los restaurantes que no sean los puramente gastronómicos, donde la decoración, los utensilios o…
Vinos con Soda: Y en el séptimo día, la banda creó el Mugrón Solo Dios sabe qué es el séptimo día, El abismo y la luna, En el séptimo día no descansaré……