ENSALADAS NUTRITIVAS Buenos días estimados lectores. Como ustedes bien saben no soy médico ni licenciado en nutrición, apenas un cocinero y un periodista e historiador culinario, como un día me…
Salud
PINDONGAS Y CUCHUFLITOS Buenos días estimados lectores. La nota de hoy les va a presentar serios problemas de comprensión y de traducción, a todos aquellos que no hayan nacido en…
¿ANANÁ, PIÑA O ABACAXI? EL NOMBRE ES LO DE MENOS Buenos días amable lector. Si hay una escena que nunca falta en una película de espías, es la protagonista en…
EL PRIMER RESTAURANTE VEGETARIANO DEL MUNDO Buenos días amable lector. A finales del siglo XIX, muchas personas ya habían elegido una opción diferente para su alimentación. Mi bisabuela solía visitar…
UN PLACER UNIVERSAL Buenos días amable lector. Si hay un marisco con muy pocos ateos sobre la tierra, éste es sin dudas el langostino. En todas las cocinas regionales del…
Y LA RESACA DEL 26 Buenos días amable lector. Por estos días, con las comilonas de Navidad y Fin de Año en su apogeo, tener la receta de un régimen…
LLEGÓ EL VERANO, LLEGARON LOS SMOOTHIES Buenos días Amable Lector. Aunque hace bastante tiempo que los smoothies circulan por estas pampas del sur, es en verano cuando alcanzan su máximo…
UNA OFERTA NAVIDEÑA Buenos días Amable lector. ¿Qué entendemos por oferta? Este vocablo en su etimología viene del latín “offerta”, “las cosas que se ponen frente a uno” y proviene…
EN DICIEMBRE Y EN ROSARIO Buenos días Amable Lector. Así como un día arribaron a nuestras costas las bananas del Ecuador y desde ese día “as bananas do Brasil” pasaron…
UN DICIEMBRE SALUDABLE Hoy queremos compartir una dieta del salmón de 7 días con la que perderás peso de forma saludable. Te contamos sus beneficios y cómo hacerla. El salmón…