Actualidad

EL AMERICANO MÁS FAMOSO

EL AMERICANO MÁS FAMOSO   Fresco, jugoso, delicioso, nació en estas tierras y conquistó al mundo. Para los andaluces, un buen tomate con sal sobre una feta de pan casero con un…

ELIGEN EN CATA A CIEGAS AL MEJOR ESPUMANTE ARGENTINO

CHANDON BRUT NATURE ELEGIDO COMO MEJOR ESPUMANTE DEL PAÍS Chandon, la marca líder en burbujas en América, obtuvo medalla de Plata y se trajo 92 puntos del prestigioso concurso Decanter World Wine…

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Cultivar, nutrir, preservar. Juntos Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, Una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura…

GUNTHER MOROS EL CHEF DEL SEXTO SENTIDO

GUNTHER MOROS EL CHEF DEL SEXTO SENTIDO   Hay muchos chefs que se destacan por sus técnicas. Algunos tienen un talento superior como para lograr el quinto sabor, aquel que los orientales…

¡VIVA LA OKTOBERFEST!

AUNQUE ESTE AÑO NO SE CELEBRE Alemania canceló el Oktoberfest 2020 ante el riesgo por la pandemia del coronavirus o COVID-19. El evento estaba programado del 19 de septiembre al 19 de octubre en la ciudad…

DE SALTA AL MUNDO

DE SALTA AL MUNDO El Decanter Wines Awards, probablemente el concurso más importante del mundo en vinos, donde se catan a ciegas más de 15 mil etiquetas, reconoció a Argentina Existen muchos concursos internacionales de vinos,…

PINTÓ PARA UN PICNIC

COMER AL AIRE LIBRE   Un picnic es una comida al aire libre, una comida informal, una comida campestre… hay distintas formas de definirlo. El término picnic no se encuentra recogido en…

COMER EN EL MOULIN ROUGE

COMER EN EL MOULIN ROUGE   Los amantes de los viajes, de la buena mesa, del buen vivir, del arte y de la historia. Aquellas personas que hacen de la enogastronomía y…

EL NUEVO PARADIGMA

EL FUTURO ES VEGANO El 1 de noviembre hace 26 años, y al cumplirse 50 años de la fundación de la Sociedad Vegana del Reino Unido, Louise Wallis, su presidenta en ese…

GASTRO JAPO FOOD WEEK

UNA EXPERIENCIA FASCINANTE Entre el 24 de setiembre y el 1 de octubre, se llevó a cabo la segunda edición de Gastro Japo Food Week, esta vez en formato especial en casa,…

Un suplemento del Diario La Capital