Destinos

LAS FRUTILLAS COLGANTES

ESTO TAMBIÉN ES CAMPO     En Lima, provincia de Buenos Aires, la empresa ADBlick Agro inauguró un invernadero de 1,44 hectáreas con 270 mil plantas de frutillas de tres variedades, con…

EL JARDÍN DEL EDÉN

ECOTURISMO EN ARGENTINA     Corrientes fue fundada en 1588 con el nombre de San Juan de Vera de las Siete Corrientes, por las siete puntas que origina allí el río Paraná.…

PASAN COSAS EN POSADAS

GY FEDERAL: UN PROYECTO DEL CHEF GUNTHER MOROS Y EL EQUIPO DE “GENERACIÓN Y”     A partir de una iniciativa conjunta del Chef Gunther Moros y el equipo de Generación Y,…

LA COCINA TICA

LA SUIZA CENTROAMERICANA     La cocina criolla tradicional “tica”, que es lo mismo que decir “costarricense”, es el producto de la fusión de tres tradiciones culinarias: la americana, la española y…

CALABRIA TERRA DI AMURI

CUCINA CALABRESE     Cuando se trata de la cocina calabresa, inmediatamente me vienen a la mente algunos de los ingredientes más típicos de esta encantadora región. La cebolla roja, el pimiento,…

UNA ASIGNATURA PENDIENTE

EL HOTEL SCALA EN PADRÓN   Otro año más que me quedo con las ganas de pasar un 25 de julio en Galicia disfrutando sus fiestas y conociendo el Hotel,  el Pazo…

LA CUCINA PUGLIESE

¿QUÉ COMER EN PUGLIA?     Puglia cuenta con hermosas playas, exuberantes tierras de cultivo, iglesias ornamentadas y ruinas antiguas, pero también alberga muchos alimentos por los que Italia es famosa.  …

DE LA COPA AL EGEO

EL DESTINO PREFERIDO DE LOS FUTBOLISTAS     Desde hace algunos años los futbolistas Top decidieron trasladar sus vacaciones de Ibiza a Mykonos, la joya del Mar Egeo. No solo buscando sol…

MANGER AU QUÉBEC

LA CAPITAL DEL CANADÁ FRANCÉS     Canadá es una nación diversa, tolerante, pacífica y acogedora, conocida por su naturaleza y su impresionante belleza natural. Es un país vasto y variado, un…

BOLOGNA LA DOTTA, LA GRASSA, LA ROSSA

LA CUCINA BOLOGNESE   Algunas ciudades italianas tienen un apodo que recuerda su origen histórico o que las describe: Roma, “la Ciudad Eterna”; Venecia, “la Serenissima”; Florencia, “la bella”.   Bolonia tiene tres…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital