¿QUÉ ESTÁ PASANDO EN MENDOZA?
Buenos días estimados lectores. Mendoza es una provincia que nunca se detiene, y nos proporciona permanentemente novedades. En este caso se trata del mundo del vino, de nuestras bodegas y de las ferias que tantos turistas convocan año tras año.
MENDOZA WINE FAIR 2022
Mendoza Wine Fair se prepara para una edición de lujo en Luján de Cuyo, con la presencia de más de 20 bodegas, un stand federal con vinos de todo el país y otro internacional con etiquetas de diversos países vitivinícolas del mundo y algunas novedades.
La feria se realizará los días viernes 7 y sábado 8 de octubre, en los jardines de Sagrada Cocina, el reconocido restaurante del chef Lucas Bustos, quien tendrá a su cargo la gastronomía del evento. Gran Casa Vinos, empresa organizadora de la feria, que durante el 2022 celebra sus 20 años de vida, tiene previsto como novedad, que las bodegas invitadas presenten sus vinos en botellas magnum y doble magnum de añadas especiales que no están en el mercado.
“Es la primera vez que una feria ofrecerá este tipo de presentaciones en sus etiquetas, ya que en su mayoría son vinos de colección. Nos hemos puesto de acuerdo con las bodegas que representamos, para ofrecer un valor agregado y un diferencial a los consumidores que este año nos visiten en Mendoza Wine Fair.
Es sabido que la conservación de los vinos siempre es mejor en este tipo de botellas”, adelanta Paulo Casazza, propietario de la empresa organizadora.
Paulo Casazza y Lucas Bustos
Declarado evento de “Interés cultural y turístico” por la Honorable Cámara de Senadores de Mendoza, la feria ofrecerá al público solamente etiquetas de Alta Gama y vinos de colección que van desde los $ 3.000 hasta los $ 40.000 la botella. Este año, el día de apertura de la feria contará la presencia de todos los bodegueros y enólogos que estarán presentes en el evento, con motivo de la celebración especial de los 20 años de Gran Casa Vinos.
BODEGAS PARTICIPANTES
Hasta el momento ya confirmaron su presencia Viña Cobos, Bressia, Poesía, Susana Balbo Wines, Zorzal Wines, Altar Uco, Mendel, Revancha, Marchiori & Barraud, Bemberg Estate Wines, Patrón Santiago, Nasha Wines, Tres 14, Huentala Wines, Vistandes, Herencia Wines, La Coste de los Andes, Chateau La Coste, Sin Fin, Amansado Wines, Trapiche, Cuna de Cristal.
Además del stand Federal, con vinos de San Juan, San Luis, Salta y Patagonia; y el stand de Vinos Importados, con etiquetas de España, Francia e Italia, entre otros.
Mendoza Wine Fair ofrece una oportunidad especial para degustar los mejores vinos del país, en un ambiente relajado e ideal para un encuentro social, con el inigualable marco de los jardines de Sagrada Cocina y la Cordillera de los Andes.
Un evento destinado tanto al público local como al turismo nacional e internacional, además una alternativa especial para estudiantes de enología, gastronomía, hotelería, sommeliers, dueños de locales gastronómicos, bares, vinotecas, catering, empresas de turismo y distribuidores de todo el país.
ENTRADAS
El valor de la entrada anticipada es de $ 5.200 e incluye: Degustación de Vinos y espumantes Premium sin límite + Consumición gastronómica + Copa de cristal de regalo. Ya se pueden adquirir a través de Andes Ticket Online.
La entrada en taquilla tendrá un valor de $ 6.900.
Mendoza Wine Fair contará con el servicio de agua de Villavicencio, además de otros stands complementarios a cargo de Supermercados Dandi (Chacras de Coria), Entre Dos Café y Alfajores; Sushi Club, Destilería Williams, Fernet Nero 53 y Cerveza Artesanal Chulengo.
Además cuenta con el acompañamiento de las siguientes instituciones y empresas: Municipalidad de Luján de Cuyo, Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Andesmar Cargas, Posada Borravino, Cristalería San Carlos y El Descorche Diario.
INFO:
Mendoza Wine Fair 7ma. Edición
Viernes 7 de octubre-Sábado 8 de octubre.
Horario: 17 a 21 horas.
Lugar: Sagrada Cocina. Almte. Brown 2384. Chacras de Coria Luján de Cuyo. Mendoza.
Entradas en venta: Andesticket Online
LUIGI BOSCA DE SANGRE WHITE BLEND 2021 FUE PREMIADO CON 92 PUNTOS POR WINE ENTHUSIAST
Bodega Luigi Bosca fue reconocida con 92 puntos por su vino Luigi Bosca De Sangre White Blend 2021 en la publicación estadounidense Wine Enthusiast, una de las voces más prestigiosas e influyentes sobre vinos y bebidas a nivel mundial.
Este blend blanco forma parte de la colección De Sangre, que homenajea el espíritu pionero de quienes comenzaron a escribir la historia de Luigi Bosca, hace más de 120 años; una línea que es testigo de la vida familiar entre viñedos.
Cada año, el equipo de sommeliers de Wine Enthusiast, cata más de 24.000 vinos de todo el mundo: desde Francia e Italia hasta California, Australia, Sudáfrica y por supuesto Argentina.
En este contexto, Pablo Cúneo, Director de Enología de Luigi Bosca, afirmó: “Nos sentimos orgullosos por este nuevo reconocimiento internacional, el segundo para este vino en menos de un mes.
Con este puntaje, la colección De Sangre continúa afianzándose en el mundo como un emblema del vino argentino a través de ejemplares que expresan la esencia de nuestra pasión”.
DESCRIPCIÓN DEL VINO:
Luigi Bosca De Sangre White Blend 2021 es un blend de color amarillo con reflejos dorados y verdes, compuesto por Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc y elaborado a partir de parcelas especialmente elegidas de fincas situadas en Gualtallary y Tupungato, Valle de Uco.
Este blanco evidencia la vocación innovadora de la familia Arizu y su conocimiento adquirido a lo largo de más de 120 años de historia. Un fiel reflejo de su experiencia en la elaboración de blends blancos de alta gama.
VIÑEDO
Gualtallary y Tupungato
EDAD DEL VIÑEDO
Gualtallary 20 años, Tupungato 35 años promedio
ALTITUD
Gualtallary 1230 metros y Tupungato 1150 metros
VARIEDAD
Chardonnay 50%, Semillón 35% y Sauvignon Blanc 15%
CRIANZA EN BARRICAS
El Chardonnay se fermenta en barricas de roble francés y se conserva por 8 meses en contacto con las borras finas.
POTENCIAL DE AGEING
10 años
MARIDAJES
Es ideal para disfrutar con pescados grasos a la parrilla, como dorado o surubí con papas y vegetales asados.
RECOMENDACIONES
Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 12°C.
CATADOR
El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
AROMAS
DESCRIPCIÓN
Su nariz es expresiva y netamente frutal; se destacan notas florales y de frutos blancos que recuerdan a duraznos, manzanas verdes y flor de azahar. Su entrada en boca es fresca y nítida, de textura untuosa y vibrante, con un equilibrio jugoso. Es de paladar nítido, ágil, delicado y elegante. Final de boca largo y definido.
ACERCA DE LUIGI BOSCA
Fundada en 1901 por la familia Arizu en la provincia de Mendoza, la bodega Luigi Bosca ha logrado trascender a lo largo de 120 años elaborando vinos que reflejan el espíritu pionero y el saber único de sus fundadores, la pasión y el compromiso de su gente, así como la naturaleza y el equilibrio de su terruño de origen.
Gracias al espíritu innovador y a la determinación para alcanzar la excelencia se ha consolidado como una de las bodegas argentinas referentes a nivel internacional, embajadora de la singularidad y la elegancia de los grandes vinos de Mendoza, combinando cuatro pilares fundamentales: naturaleza, artesanía, ciencia e instinto. Sus vinos están hoy presentes en más de 60 mercados del mundo.
Emilio R. Moya (*)
(*) Edición para CONTENIDOS ESPECIALES
Fuentes: citadas y enlazadas en la nota
