No es un adiós, sino un hasta luego.
Después de 25 años en el restaurante, nuestra Familia Aguirre Soraluce se despide este Domingo 29 de Diciembre.
Estamos a 3 días de cerrar las puertas de nuestra casa. Finaliza un ciclo troncal en nuestras vidas, para darle lugar a nuevos proyectos donde nuestra esencia permanecerá intacta.
Queremos dar un gracias eterno por habernos acompañado, gracias siempre por enseñarnos y por haber sido parte de nuestra familia.
Sabemos que este lugar no solo fue nuestra casa sino la de muchos y por eso queremos invitarlos a brindar con nosotros durante esta ultima semana en el restaurante.
Atentos a todos que se aproximan nuevas experiencias, seguiremos pisando fuerte con la cocina vasca.
Muy pronto estaremos comunicando nuevos proyectos.
La historia de la propia familia Aguirre – Soraluce comienza en el Centro Vasco de Rosario hace mas de 40 años atrás cuando José Antonio Aguirre y Arantza Soraluce se conocen. Deciden conformar una familia, que prosperó y dio sus frutos, sus cuatro hijos: Mikel, Xabier, Itziar y Ainhoa.
25 años atrás comenzó el Restaurante Zazpirak Bat a ser conducido por Arantza Soraluce.
Chefs 4 Estaciones le dice hasta luego a esta familia orgullosa de mostrar la cultura vasca. Deseando los mejores augurios a la Familia y a nuestra amiga y embajadora del País Vasco la Chef Itziar Aguirre
