Restaurantes

UN SECRETO BIEN GUARDADO

EL PASSADÍS DEL PEP     Si estuviste en Barcelona, debes haber pasado por delante del Passadís del Pep decenas de veces y seguramente no lo has visto nunca. Si uno se…

ODIAMOS A GEORGE CLOONEY

¿QUIÉN DIJO QUE NO SE PUEDE TENER TODO?   Actor talentosísimo, Productor exitoso, Carismático y Seductor como ninguno, Feliz Padre de Familia, Esposo enamorado, Multimillonario, Filántropo, Buen amigo de sus amigos, Amante…

REVOLUCIÓN ALIMENTARIA EN LAS MALVINAS

UNA HISTORIA DE LA B.B.C Esta historia está adaptada de Feeding the Falklands, conducido por Gerard Baker y producido por Chris Ledgard, episodio de The Food Program que emite la BBC.  …

POSTRES EN PLATO

CÓMO HACER UN POSTRE DE RESTAURANTE Y NO MORIR EN EL INTENTO       El postre servido en plato o como prefieren llamarlo los profesionales: el “postre de plato” se ha…

RESTAURANTES ETERNOS I

LA HISTORIA VIVA DE ESPAÑA   España tiene la suerte de tener fantásticos bares y restaurantes que guardan entre sus paredes muchos años de recorrido. Visitar los restaurantes más antiguos de España…

LA MEJOR CHEF DEL MUNDO

DANIELA SOTO-INNES     En abril del 2019 The World’s 50 Best Restaurants 2019 reconoció a la mexicana Daniela Soto-Innes como la mejor chef del mundo. Daniela tiene 29 años, es la…

CÓMO SOBREVIVIR AL VERANO

LA IMAGINACIÓN AL PODER   Qué mejor manera de enfrentar esta Ola de Calor, que dejar pensar en ella todo el día. Cerrar los ojos por un instante y en lugar de…

BODEGONES DE BUENOS AIRES

DIEZ CLÁSICOS PORTEÑOS Si bien Rosario es la Tierra de los Bodegones por antonomasia, y probablemente se encuentren en esa ciudad los mejores del país, toda ciudad portuaria tiene sus bodegones y…

JUGADA DE PIZARRÓN

  ELOGIO AL HUMOR DESESPERADO     Humor y restaurante, son dos de  los mejores ingredientes para olvidar las penas del día si se sirven en forma de chistes durante una comida…

PIZZERIA AURORA, CAPRI.

GRANDES RESTAURANTES DEL MUNDO       Cien años y tres generaciones de cocina típica caprese: esta es la tarjeta de visita del Restaurante Aurora , gestionado con pasión y cordialidad por…

Un suplemento del Diario La Capital