MASTER WINE EXPERIENCIE by REDIGRAM
Buenos días estimados lectores. Master Wine Experiencie 2022, Grandes Vinos presentados por sus Autores, que como es habitual se realizó en City Center Rosario, acaba de cerrar sus puertas hasta el próximo año.
Con la impecable organización de REDIGRAM, el evento congregó en Rosario a veinte de las principales Bodegas de la Argentina, en dos jornadas en las que los winemakers y enólogos, presentaron sus nuevos vinos.
El día 15 tuvo lugar la cena con enólogos, mientras que el día 16 se llevaron a cabo a partir de las 14 horas, los talleres y la master tasting, mientras que la Feria comenzó a las 20,30 horas.
Aunque no seamos nada originales al acudir a esta frase, una imagen vale más que mil palabras. Y en el caso de Master Wine Experiencie 2022, Grandes Vinos presentados por sus Autores, se hace más que patente.
Es por eso, que hemos decidido presentarles, uno de nuestros foto-reportajes, porque hay cosas que es imposibles describir con palabras. Y lo haremos tal como fueron llevándose a cabo los acontecimientos, desde la cena hasta la feria, pasando por los talleres y los master-tasting.
¿QUÉ ES REDIGRAM?
En el año 1995 nacía REDIGRAM. El nombre de ese incipiente emprendimiento, ya indicaba el sueño que estaban persiguiendo. RE por representante, DI por distribuidor, GRA por grandes y M por marcas. En palabras de Fernando M. Depetris:
“Ayudamos a transformar a pequeñas empresas en grandes marcas y con el tiempo también fueron llegando grandes marcas con muchos años de trayectoria. Todas estas firmas que nos acompañan desde hace años y que han depositado su confianza en nuestro trabajo, son junto a nuestros clientes y colaboradores los pilares fundamentales del sólido crecimiento. Nos adaptamos y evolucionamos en una economía tan cambiante como la de las tres últimas décadas en nuestro querido país.
Fuimos trabajando en el día a día, buscando perfeccionar los procesos y ser cada día más profesionales. Convencidos que todo foco tiene que estar puesto en el consumidor, hacia él están destinados todos los esfuerzos y el accionar coordinado de toda la cadena de comercialización.
La incorporación de la nueva generación redobló los esfuerzos e imprimió un mayor impulso. Hoy nos encontramos consolidados en nuestra histórica área de actuación, iniciando una proyección nacional y el desarrollo de comercio exterior. Seguimos persiguiendo nuestros sueños… quizás algún día, tal vez mañana”.
POSTALES DE LA FERIA
En la Feria se habló un idioma universal, el idioma del Vino. Pero con diferentes dialectos regionales, el mendocino, el salteño o el sanjuanino, fueron los más reconocibles, pero no faltó ninguno. Una ocasión propicia para encuentros y re-encuentros. Para mirar hacia atrás de reojo, y hacia adelante con esperanza.
Porque se hicieron muchos negocios. Cambiaron de dueños miles y miles de cajas de vino. Y sobre todo porque los consumidores, pudieron tomar contacto con los hacedores. A pesar de todas las trabas existentes, la industria vitivinícola está más viva que nunca, y Rosario se consolida como una plaza a la altura de los paladares más exigentes del Mundo.
La presencia de las mujeres, como grandes protagonistas y excelentes conocedoras, marca una tendencia no solo en el mundo de la sommelerie, sino en el de los consumidores. Su olfato para la cata, sus conocimientos de vinos les permiten moverse como peces en el agua, y en esta ocasión, dieron una vez más la nota.
También el sector de los consumidores jóvenes, irrumpe cada vez más con ímpetu en las Ferias de Compradores. Un segmento en permanente crecimiento y evolución, que permite aventurar un futuro de consumidores cada vez más entendidos.
LA CENA CON LOS ENÓLOGOS
LOS TALLERES & MASTER-TASTING
LA FERIA
UNA BREVE CONCLUSIÓN
Master Wine Experiencie 2022, Grandes Vinos presentados por sus Autores, constituye una demostración de una tendencia mundial, que se está consolidando. La preponderancia de los compradores de vino y de los consumidores, a la hora de elegir un vino, en lugar de otro.
Esta tendencia que comenzó con el desplazamiento desde Francia hacia Inglaterra hace unos treinta años, que continuó con la irrupción de países emergentes como Sudáfrica, Nueva Zelanda, Australia, los Estados Unidos, Chile y Argentina, y la apertura de los mercados asiáticos, hoy se ha consolidado.
Los consumidores, si bien siguen prestando atención a los puntajes de los expertos, son conocedores y optan por probar los vinos que les ofrecen sus proveedores habituales.
Se trate de Londres, de Nueva York, de Sidney o de Rosario. Y en este sentido, la ciudad de Rosario, que cuenta con el número de vinotecas y enotecas, más elevado por habitante de la República Argentina, es para las bodegas una de las plazas más importantes para promocionar y vender sus vinos.
Pudimos chequearlo de primera mano con enólogos y responsables de bodegas, quienes afirmaron haber hecho excelentes negocios y ubicaron a la Feria, como la más importante del interior del país.
Una vez más Rosario ha demostrado que sigue siendo una plaza de grandes consumidores de vinos de calidad, y que espera ansiosa nuevos eventos de magnitud.
Emilio R. Moya
Fuentes: citadas y enlazadas en la nota
