Nuevos TEXTUAL Innovación Extrema
Se trata de la fusión entre dos grandes proyectos, Zuccardi Textual y Santa Julia Innovación
El día miércoles presentaron en sociedad por Zoom a la prensa especializada del país, la nueva línea TEXTUAL Innovación Extrema. Comenzó el dialogo Sebastián Alén Guichón (@alensebas) Jefe de Marca Bodega Zuccardi Valle de Uco, presentó a Nancy de Bodega Santa Julia. Lo nuevo es que Textual (Bodega Zuccardi), y Innovación (Bodega Santa Julia) pasa a ser la nueva marca TEXTUAL Innovación Extrema
Nancy Johnson (@nanjohnson ) la Embajadora de Marca Santa Julia abrió y le paso la bocha a Sebastián Fernández (@enoseba), el enólogo que nos presentó las tres variedades que con poco más de 1500 botellas por cada variedad. Variedades no tradicionales o significativas para otros paises.
TEXTUAL pase a ser Innovación Extrema de @bodegasantajulia. Comenzó por 1997 el proyecto Innovación con 35 variedades de uvas, en Santa Rosa. Quedaron 10 variedades en el proyecto Innovación y comenzaron a mudar hace más de cuatro o cinco años atrás a Finca La Ribera de Valle de Uco. Para Seba Fernández implicó que la síntesis de estas tres palabras Textual Innovación Extrema es EVOLUCIÓN.
La familia Zuccardi se establece en Mendoza, es una empresa familiar fundada en 1963 por el Ing. Alberto Zuccardi. Ubicados en Valle de Uco, Maipú y Santa Rosa, es reconocida en el mundo como una bodega hacedora de grandes vinos y con un claro compromiso con la calidad, la innovación y la producción sustentable.
Piedra Infinita es por segundo año consecutivo considerada como la Mejor Bodega y Viñedo de Sudamérica y del Mundo por la Academia de The World’s Best Vineyards.
Los Zuccardi han sido pioneros en introducir vinos varietales con cepajes como Tempranillo, Bonarda, Viognier, Caladoc, Ancellotta y Marselán