¿DÓNDE NACIÓ LA FONDUE DE CHOCOLATE? Buenos días estimados lectores. Según cuenta en su Facebook, el Chalet Suisse de Bariloche, un conocido restaurante y casa de té que ofrece…
Mes: julio 2022
SECRETS DE LA CUINA VALENCIANA Buenos días estimados lectores. Nos vemos en los bares. Quizás sea ésta, la frase hecha, que mejor refleja el alma de los valencianos. Qué…
MITOS DEL DÍA DEL AMIGO Buenos días estimados lectores. En 1969 un argentino, Enrique Febbraro, consideró el primer paso del hombre en la Luna como un momento único. …
LA ESENCIA DEL COMFORT FOOD Buenos días estimados lectores. A pesar de que el concepto de comfort food, o comida reconfortante, no nació en el campo de la gastronomía,…
CHANDON PRESENTA: AMIGXS DE HIERRO Chandon es protagonista de las celebraciones más divertidas y este miércoles 20 de julio estará presente con una propuesta novedosa. La marca líder en…
SALTA Y EL CHALTÉN, ORGULLO ARGENTINO Fotografía de Atila Martins para TIME Buenos días estimados lectores. La prestigiosa publicación estadounidense Time Magazine, publicó a mediados de la semana pasada,…
EL MUNDO NO APRENDE MÁS Buen domingo estimados lectores. Mientras escribo este editorial, Europa se encuentra en llamas. Literal y metafóricamente. La tapa de hoy del diario…
NAVEGANDO EN UN GARBANZO Buenos días estimados lectores. Probablemente el garbanzo, o Cicer arietinum, es la legumbre que primero se domesticó y que más se ha extendido. Su origen…
DE CHOCOLATES, CHURROS Y PORRAS Buenos días estimados lectores. Si tuviéramos que encontrar un ejemplo sencillo para explicar el concepto tan en boga en el mundo foodie de confort…
LE JOUR DE GLOIRE EST ARRIVÉ Buenos días estimados lectores. La Marsellesa es sin lugar a dudas uno de los himnos nacionales más conocidos y reconocibles del mundo. Y…