UNA CIUDAD PARA DISFRUTAR Buenos días estimados lectores. Rosario es la gran ciudad-puerto, de una de las principales zonas productivas de Argentina, el sur santafesino. Desde finales del siglo…
Imágenes
EL TEMPLO DE LA CERVEZA Buenos días estimados lectores. Santa Fe tiene bien ganada su fama de ciudad cervecera. Diseminados en el extenso territorio de la ciudad, cada barrio…
LA VERDADERA HISTORIA Buenos días estimados lectores y ¡Viva la Patria! Es 25 de mayo y en Argentina se celebra la Revolución de Mayo. Ayer todos los chicos de las…
HABLEMOS DE MOMENTOS Amigos lectores, hace unos días atrás decidimos en el equipo de redacción reunirnos a cenar. Oportunamente descorchamos los vinos que nos enviaron las bodegas. Digamos que marido muy…
AL MAESTRO CON CARIÑO Buenos días estimados lectores. Hace un año se iba de gira un amigo entrañable, y sin lugar a dudas el mejor periodista gastronómico de la Argentina.…
UN AÑO SABÁTICO Buen domingo, estimados lectores. La pandemia de Covid 19, mantuvo al planeta incomunicado, por más de dos años. Los sectores turísticos, hoteleros, gastronómicos y los vuelos…
GUILLERMO CALABRESE, COCINERO Buenos días estimados lectores. En Chefs 4 Estaciones hemos tratado, desde hace muchos años, de celebrar a los protagonistas mientras están presentes. Pero a veces la…
LEVANTEMOS LA COPA Buenos días estimados lectores. Cada 17 de abril, el mundo celebra el Malbec World Day, en homenaje a nuestra cepa insignia. El evento, es impulsado por…
HECHAS EN ARGENTINA Buenos días estimados lectores. La cocina actual, es una cocina de producto. En todo el mundo, los chefs y las cocineras y cocineros, privilegian la calidad…
UN PEDIDO ESPECIAL Buenos días estimados lectores. Hace unos días, publicamos Grandes Quesos Argentinos, en ocasión de celebrarse el Día Internacional del Queso. Recibimos un pedido de una lectora,…