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LA BEBIDA MÁS BEBIDA

LA BEBIDA MÁS BEBIDA Después del agua, el Té es la bebida de mayor consumo entre la población mundial desde hace más de cinco mil años. Existen numerosos mitos sobre la historia…

CÓMO COMER UNA PECHUGA…

…Y NO MORIR DE ABURRIMIENTO.   Cada vez son más las personas que por diversas razones – indicaciones nutricionales, médicas, o simplemente económicas- que optan por elegir la carne más magra del…

EL AMERICANO MÁS FAMOSO

EL AMERICANO MÁS FAMOSO   Fresco, jugoso, delicioso, nació en estas tierras y conquistó al mundo. Para los andaluces, un buen tomate con sal sobre una feta de pan casero con un…

EL SAMURAI GOURMET

O cómo hacer un viaje de autoconocimiento   El Samurai Gourmet es una serie de televisión japonesa estrenada en 2017 y producida por Netflix, que sigue estando disponible en la plataforma de…

ELIGEN EN CATA A CIEGAS AL MEJOR ESPUMANTE ARGENTINO

CHANDON BRUT NATURE ELEGIDO COMO MEJOR ESPUMANTE DEL PAÍS Chandon, la marca líder en burbujas en América, obtuvo medalla de Plata y se trajo 92 puntos del prestigioso concurso Decanter World Wine…

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Cultivar, nutrir, preservar. Juntos Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, Una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura…

GUNTHER MOROS EL CHEF DEL SEXTO SENTIDO

GUNTHER MOROS EL CHEF DEL SEXTO SENTIDO   Hay muchos chefs que se destacan por sus técnicas. Algunos tienen un talento superior como para lograr el quinto sabor, aquel que los orientales…

¡VIVA LA OKTOBERFEST!

AUNQUE ESTE AÑO NO SE CELEBRE Alemania canceló el Oktoberfest 2020 ante el riesgo por la pandemia del coronavirus o COVID-19. El evento estaba programado del 19 de septiembre al 19 de octubre en la ciudad…

LA VERDAD DE LA MILANESA

LA VERDAD DE LA MILANESA   Llegas a Milán y lo primero que se te ocurre es ir a comer una milanesa. Te urge saber qué tan buenas son las originales. La…

DE SALTA AL MUNDO

DE SALTA AL MUNDO El Decanter Wines Awards, probablemente el concurso más importante del mundo en vinos, donde se catan a ciegas más de 15 mil etiquetas, reconoció a Argentina Existen muchos concursos internacionales de vinos,…

Un suplemento del Diario La Capital