PICOTEOS SALUDABLES PARA MARATONES LÚDICAS
Quienes hace unos pocos años pronosticaron que los juegos electrónicos iban a terminar con los juegos de mesa, le erraron peor que los que aguardaban el fin del mundo para el año 2000, y después para el 2012 y ahora no sé para cuándo. Hoy el negocio de los nuevos (y clásicos) juegos de mesa mueve la misma cantidad de billones de dólares que el de los juegos electrónicos. Y a diferencia de éstos que fomentan el aislamiento y el individualismo, los juegos de mesa apuntan a reunir familia y amigos en torno a la mesa y a proponer una experiencia para ser compartida.
Las personas usan juegos de mesa como entretenimiento por el reto que representa la resolución de problemas, porque es una forma sencilla de divertirse, por la posibilidad de generar e imaginar nuevas experiencias y por la experiencia social que estos promueven.
Ya sea que se trate de amables y saludables señoras “over” 60’ jugando al clásico “Burako”, de jóvenes de todas las edades entusiasmados con los “Colonos de Catan”, de foodies en busca de la adrenalina que proporciona “Kitchen Rush” en el que 4 jugadores recrean las condiciones del rush hour de un restaurante, esa hora pico en la que llegan todas las comandas, y se enfrentan contra el tiempo y contra el juego, o de adorables enófilos gestionando una bodega como en “Viticulture”.
Sin embargo desde los tiempos de John Montagu, IV conde de Sandwich, poco se ha avanzado a la hora de encontrar qué comer y qué beber, durante las largas horas de domingo, las largas tardes de sábados, las trasnoches, las previas y cualquier otro momento en que toquen las maratones de juego.
TENTEMPIÉS SALUDABLES
A modo de ideas te mostramos aquí algunas de las cosas que podes usar para reemplazar la pizza, las papas fritas, los snacks y los sándwiches, que te van a hacer sentir mejor, reponer energías y mantener la lucidez.
SALMÓN AHUMADO SOBRE CREMA DE QUESO
ESPÁRRAGOS VERDES
PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS.
BOCADOS DE ESPINACA, TORONJA Y AGUACATE
TABULÉ DE QUINOA
HUMMUS DE LENTEJAS Y REMOLACHA
GUACA-HUMMUS
CRUDITÉS CON SALSA DE YOGUR Y CEBOLLINO
MINI PIZZAS VEGETALES
ROLLITO DE JAMÓN Y PERA
LECHUGA RELLENA DE ENSALADA DE PECHUGA Y QUESO BLANCO
CUPCAKE DE AVENA SALADOS
PAPAS RÚSTICAS RELLENAS GRATINADAS
BEBIDAS SALUDABLES
Algunas ideas para evitar la cerveza, el vino y las bebidas destiladas que disminuyen tus aptitudes para el juego y además van a hacer que tu sangre y el oxígeno que contiene se traslade, desde el cerebro al hígado para metabolizarlas. Tampoco es bueno el café porque deshidrata al igual que los alcoholes.
JUGOS DE FRUTAS
AGUAS SABORIZADAS
TE HELADO CON MENTA
KEFIR DE AGUA
TRAGOS TROPICALES SIN ALCOHOL
A MODO DE CONCLUSIÓN
Compartir la mesa es una experiencia maravillosa. Sea para jugar o para comer, se trata de estar juntos con amigos o familia pasando tiempo de calidad. Si te vas a juntar para una maratón de juegos de esas que se sabe cuándo empiezan pero no cuando terminan, y te vas alimentando e hidratando convenientemente, te garantizo que cuando termines de compartir el juego, vas a sentirte mucho mejor que antes de sentarte a la mesa.
Lleno de las endorfinas que nos proporciona hacer lo que nos gusta, compartirlo con la gente que más queremos y totalmente libre de toxinas. Solo se necesita prepararse antes para no tener que caer en los deliverys.
Esta nota está dedicada a mi amigo Javier Pelizzari, Gurú Internacional de los nuevos juegos de mesa, cuya ludoteca es la más importante al sur del Río Bravo.
Como lo es escucharte, lo es tambien leerte…un placer! Un abrazo querido amigo.
Genial Sr Moya, con la excusa de los juegos presentar estás variantes gastronomicas . Como siempre mis felicitaciones.
Gracias Señor Ernesto, un placer estar entre sus lecturas preferidas.
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