11 DE NOVIEMBRE: DIEZ AÑOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN “SALAME DE TANDIL”Este 11 de noviembre se cumple el 10º Aniversario de la Denominación de Origen “Salame de Tandil” y los productores…
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EMILIA ROMAGNA Amable lector: la región italiana de Emilia Romagna es, probablemente, una de las regiones con mayor riqueza en tradiciones gastronómicas del mundo. Resulta imposible en una sola nota…
SE VIENE LA NOCHE El 19 de setiembre se produjo un incendio en una de las principales fábricas de vidrio del país, la empresa Verallia, ubicada en Rodeo de la…
ECOTURISMO EN ARGENTINA Corrientes fue fundada en 1588 con el nombre de San Juan de Vera de las Siete Corrientes, por las siete puntas que origina allí el río Paraná.…
EL SABOR ÚNICO DE LOS CHILES EN NOGADA Buenos días amables lectores. Este mediodía, mientras me disponía a tomar un café, cerca de las 14 hs como corresponde a un…
Y EL PARAÍSO DE LOS CANGREJOS AZULES «MISS SYLVIA» JONES EN 1955 El verano en la costa este de Maryland es un paraíso para los entusiastas del cangrejo. Miles de…
UNA COCINA HONESTA Y MILENARIA Cantabria es una comunidad rica en historia, arte y en espacios naturales: mar, valles con microclimas suaves y cálidos y recios pastos que dan lugar…
NATURALEZA EN ESTADO PURO Paula conserva la magia de los bosques y la dignidad del Alerce. La planta tiene un aire de realeza, pero sin soberbia. En otoño se desprende de…
EL SUEÑO DE DOS AMIGOS Su nombre proviene de la combinación de los apellidos de sus dueños, Rolando Meninato y Oscar Vignart; ambos empresarios de Buenos Aires y amantes del vino…
EXISTEN OCHO GRANDES TRADICIONES DE COCINA CHINA La cocina china es muy elaborada y sofisticada. La diversidad de sitios geográficos, las variaciones climáticas y culturares, así como también los productos…