EUSKAL SUKALDARITZA

COCINA VASCA   Ya lo dijo Voltaire: «Los vascos son un pueblo montado a caballo en los Pirineos, que pasan su vida cantando». El vasco es tranquilo, sencillo, pacífico, no atenta a…

DE GALICIA A LA ARGENTINA

EL ALBARINHO, DE GALICIA A LA ARGENTINA A pesar de la divulgación de una leyenda, defendida por el gastrónomo y escritor Álvaro Cunqueiro, que sostenía que la uva albariño fue llevada a…

LA BEBIDA MÁS BEBIDA

LA BEBIDA MÁS BEBIDA Después del agua, el Té es la bebida de mayor consumo entre la población mundial desde hace más de cinco mil años. Existen numerosos mitos sobre la historia…

Un suplemento del Diario La Capital