Bife de Cuadril en Tostadas con Hongos

Bife de Cuadril en Tostadas con Hongos

#CocinaEnCasa. Te enseñamos en sólo cuatro minutos a preparar un exclusivo plato gourmet digno de un muy buen chef  ¡Animate!

Carne Argentina, la mejor del mundo

A lo largo de los años la carne argentina se ha posicionado como la “mejor carne del mundo”. El vasto territorio con abundantes pasturas y con un clima óptimo para la crianza de las más finas razas bovinas, se conjugan para lograr esta marca registrada internacional.

 

Ingredientes para 4 comensales:

* 500 gr. de cuadril cortado para milanesas
* 400gr. de champignones (Una lata)
* 6 dientes de ajo machacados
* 4 rebanadas de pan francés (rociados con aceite de oliva)
* Manteca
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 ramita de perejil
* 2 ramitas de tomillo fresco
* Pimienta negra molida
* 150 ml. de crema

Mirá nuestro video para preparar esta receta

Oscar Tarrío

Director Periodístico Chefs 4 Estaciones en Chefs 4 Estaciones / Ex Editorial Diario La Capital

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