NOTICIAS PARA ENÓFILOS Este 27 de julio Buggs Bunny ha cumplido sus primeros 80 años de vida. Su primera historieta se publicó el 27 de julio de 1941. Así que…
Mes: julio 2021
LIBROS: DE ANIMALES A DIOSES El encierro de estos meses ha sido devastador en muchos aspectos, sin embargo siempre trato de rescatar lo que gano antes de lo que pierdo. Y…
¿POR QUÉ PREFERIR LAS FRUTAS Y VERDURAS DE ESTACIÓN? Todos los alimentos que crecen en la tierra tienen una estacionalidad, es decir, un momento en el cual sus propiedades están…
EL HOTEL SCALA EN PADRÓN Otro año más que me quedo con las ganas de pasar un 25 de julio en Galicia disfrutando sus fiestas y conociendo el Hotel, el Pazo…
EL TRÁGICO DESTINO DE LA MANZANA Si hay una fruta sin ateos sobre la tierra seguramente esta fruta es la manzana. Es la primera que nos dan nuestras madres rallada…
LA MEJOR ENSAIMADA DEL MUNDO Cada vez que vuelvo a Palma me acerco al Fornet de La Soca, saludo a Tomeu Arbona, pastelero y antropólogo, y disfruto de sus ensaimadas, las…
BARON B ANUNCIÓ LOS FINALISTAS DE LA EDICIÓN 2021 DEL “PRIX – ÉDITION CUISINE” Baron B dio a conocer los tres proyectos finalistas de la 3º edición del “Prix de…
¿QUÉ COMER EN PUGLIA? Puglia cuenta con hermosas playas, exuberantes tierras de cultivo, iglesias ornamentadas y ruinas antiguas, pero también alberga muchos alimentos por los que Italia es famosa. …
UN DOCU-REALITY DE EXPORTACIÓN VER EL VIDEO PRESENTACIÓN Flow estrenó en exclusiva el docu-reality Maridaje. Compuesta por 8 capítulos de 20 minutos, la consigna del programa se basa en encontrar…
¿CUÁL ES EL MEJOR DE TODOS? Desde que los romanos pronunciaron por primera vez la frase “de gustibus non est disputandum”, pésimamente traducida por “sobre gustos no hay nada escrito”,…